Krok 2 - Po tym czasie filety z karpia obsmażamy na klarowanym maśle, dodajemy cebulę, miód, liść laurowy, zalewamy piwem i dusimy około 5 minut. Krok 3 - Odstawiamy w ciepłe miejsce. FILETY PANIEROWANE Z KARPIA: najświeższe informacje, zdjęcia, video o FILETY PANIEROWANE Z KARPIA; Gazetka Biedronka ważna od 28 listopada 2019 roku - zaczyna się sezon na prezenty świąteczne. Składniki na karpia po żydowsku wg Magdy Gessler: Farsz: 2 filety z karpia; pół chałki; 3 cebule; 2 jajka; 500 ml wody; 200 g masła; 50 g migdałów; 50 g rodzynek Mirko - 5,99 zł/opakowanie 250 g pstrąg patroszony wędzony na gorąco - 3,49 zł/100 g filety śledziowe Marinero - 8,99 zł/opakowanie 600 g Gazetka Biedronka ważna od 28 listopada 2019 roku - okazje cenowe Filet z karpia ze skórą Marinero kosztuje 3,49 zł/100 g. Kawy ziarniste oraz rozpuszczalne marki Pewnym ruchem odkrój górny filet karpia, tnąc rybę wzdłuż kręgosłupa od strony głowy. Otrzymany filet będzie zawierał ości brzuszne, które za chwilę usuniesz. Następnie odwróć karpia na drugi bok i w ten sam sposób odetnij drugi filet ryby. Obydwa filety ułóż płasko na desce skórą do dołu i odkrój pozostałe ości Średnio, według szacunków ekspertów, o 50 groszy do nawet złotówki. W tym roku za kilogram karpia zapłacimy 9,99 zł. Na najbardziej atrakcyjne ceny ryby, jak co roku, można liczyć w super i hipermarketach - informuje Onet.pl. uxwegK6. Potrawy z karpia to nieodłączny element świątecznej kuchni polskiej. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom klientów, sieć Biedronka, obok dostępnych tradycyjnie w tym czasie karpi w płatach, zaoferuje również karpie patroszone oraz filety. W trosce o jak najwyższą jakość, świeżość i walory smakowe karpi sprzedawanych w sklepach Biedronka, sieć współpracuje z polskimi dostawcami: Fario, Pirs i Koral. Firmy te spełniają najwyższe standardy higieniczne produkcji, pozostając pod stałym nadzorem służb weterynaryjnych. Karpie sprzedawane w sklepach Biedronka są przechowywane w zbiornikach ze stałym przepływem wody oraz w wysokim natlenieniu, natomiast transport ryb ze stawów do zakładów przebiega między innymi w specjalnych tankowozach, które pozwalają na przewóz żywych ryb. Proces produkcji oraz transportu do sklepów odbywa się z zachowaniem określonych parametrów temperaturowych dla świeżych ryb. Świeże karpie, które znajdziemy w sklepach Biedronka, to ryby oczyszczone, porcjowane i zapakowane w hermetyczne opakowania bezpośrednio u producenta. Technologia w atmosferze ochronnej (MAP) zastosowana w opakowaniach karpia w płatach i filetach, pozwala na dłuższe zachowanie świeżości bez stosowania konserwantów. Dotyczy to także karpi patroszonych, pakowanych w technologii próżniowej (VAC). Wysoka jakość oferowanych w Biedronce karpi wynika również ze skrócenia do minimum czasu, jaki mija od połowu do pakowania ryb. Dla klientów ważna jest także wygoda przyrządzania wynikająca z zastosowanych technologii pakowania. Biedronka nie prowadzi sprzedaży żywych ryb. Sieć wymaga od swoich dostawców stosowania humanitarnych metod w całym procesie przygotowywania ryb do sprzedaży, jak również spełnienia wymogów dobrostanu ryb w hodowli, zgodnie z przepisami prawa w zakresie ochrony zwierząt. Specjalnie dla klientów sieci Biedronka blogerka kulinarna Agata Jędraszczak przygotowała także oryginalne przepisy na karpia smażonego w granacie i karpia z żurawiną, które dostępne są w Inspiracjach Tygodniowych oraz na stronie internetowej Karp na wigilijnym stole budzi mieszane uczucia. Ma tyle samo zwolenników co przeciwników. Poznaj mój sprawdzony przepis na karpia w migdałach i miodzie. Karp doskonale komponuje się z delikatną słodyczą miodu. Jest prosty w przygotowaniu i rewelacyjnie smakuje w magicznej atmosferze świąt. Składniki na wigilijnego karpia z miodem 1,5 kg karpia5 łyżek miodu lipowego lub wielokwiatowego75 g płatków migdałowych (około 1 garści)3 łyżki masła2 łyżki mąkisok z 1 cytrynysok z 1/2 pomarańczyolej Przyprawy: świeżo zmielony czarny pieprz, sól do korzenne przyprawy: imbir, cynamon. Ziołomiód pokrzywowy 45,00 zł Miód faceliowy Miód wielokwiatowy wiosenny 35,00 zł Wigilijny karp w migdałach i miodzie krok po kroku Krok krok będzie się różnił, w zależności od tego jaki rodzaj karpia kupisz. Najwięcej pracy jest ze świeżą rybą. Którą trzeba …, oskrobać, wypatroszyć. Takiego karpia kroję w dzwonki. Możesz także zaopatrzyć się w płaty / filety i masz gotową rybę. W obu przypadkach usuwam ości z ryby. W filetach będzie ich zdecydowanie mniej. Jeśli chcesz w łatwy sposób usunąć ości, to polecam użyć pincety. Krok mięso karpia oprószam solą, posypuję świeżo zmielonym czarnym pieprzem i oczywiście skrapiam sokiem z 1 cytryny oraz połowy pomarańczy. Odstawiam na 3 godziny do przegryzienia smaków. Krok mięso ryby w mące. Smażę na oleju, aż ryba nabierze złocisty kolor. Krok rybę układam na naczyniu żaroodpornym. Krok zarumieniam na suchej patelni. Na drugiej patelni roztapiam na małym ogniu masło, dodaję oczywiście miód. Całość na małym ogniu mieszam do czasu uzyskania jednolitej masy i wsypuję zarumienione migdały. Uzyskany sos możesz także doprawić przyprawami jakimi lubisz np cynamonem, imbirem. Krok ułożonego w naczyniu żaroodpornym polewam oczywiście przygotowanym sosem. Krok wigilijną wstawiam do rozgrzanego piekarnika. Piekę pod przykryciem w temperaturze 200 stopni C (bez termoobiegu, opcja grzałki góra + dół) przez około 15 minut. Miód nektarowo spadziowy 40,00 zł Miód odsklepinowy z odsklepin 195,00 zł Miód lipowy Produkt w promocji 45,00 zł Oceniony na 5 na podstawie 2 ocen klientów Wskazówki Karp z pewnością nie będzie “pachniał” mułem jeśli sparzymy go gorącą wodą i zdejmiemy szlam, który się wydzieli. Polecam przede wszystkim używać filetów z skórą, ponieważ zapobiega ona wysuszeniu ryby podczas obróbki cieplnej. Dodatkowo potrawa rybna łatwiej nakłada się na talerz i estetyczniej wygląda w całym kawałku. Karp z piekarnika jest przede wszystkim lżejszy niż smażony na głębokim tłuszczu. Skropiony sokiem z owoców oraz ewentualnych przypraw korzennych, traci swój rybi zapach. Tradycja karpia na wigilijnym stole Karp zyskał popularność na wigilijnym stole w czasach PRL. W socjalistycznym ustroju brakowało wszystkiego: począwszy od papieru toaletowego, poprzez sprzęt RTV AGD, skończywszy na żywności. Władza poradziła sobie z brakiem szlachetnej ryby, zastępując ją hodowlanym karpiem. Karp, jak to karp ma mulisty smak, mięso ma miękkie i galaretowate. Dlatego z pewnością średnio nadaje się na świąteczny stół. Wiele osób oczywiście nie przepada za tą rybą. Są też osoby, które z pewnością nie wyobrażają sobie Wigilii bez karpia na stole. Jeśli należysz do tej drugiej grupy, to zachęcam do wypróbowania mojego sprawdzonego przepisu na karpia w migdałach i miodzie. Przed wojną na Wigilijnym stole dominowały przede wszystkim szlachetniejsze ryby typu sandacz lub szczupak. Obecnie karp przegrywa z dużym wyborem szlachetnych ryb. Bez względu jaką rybę wybierzesz na Wigilię, z pewnością będzie smakowała wyjątkowo podczas magicznej atmosfery świąt. Adobe Stock Chociaż w gospodarce i w finansach szaleje już inflacja, Biedronka nie zawodzi swoich klientów. Tym razem sieć zadbała o tych, którzy lubią ryby. Jeżeli lubicie zjeść czasem na obiad świeżą i zdrową rybę, koniecznie spójrzcie na promocje, które w tym tygodniu przygotowała dla swoich klientów Biedronka. Oto rybna oferta tego sklepu na najbliższy czas: Polędwice z mintaja, 450 g – 10,99 zł za 1 opakowanie przy zakupie 2 sztuk (promocja obowiązuje z kartą Moja Biedronka) Filety z dorsza atlantyckiego bez skóry, 475 g – 13,99 zł za 1 opakowanie przy zakupie 2 sztuk Filety z morszczuka argentyńskiego bez skóry, 475 g – 9,99 zł za 1 opakowanie przy zakupie 2 sztuk Filet z mintaja bez skóry Marinero 1 kg – 24,90 zł (promocja obowiązuje do środy Złote lub kapitańskie paluszki rybne Frosta, Abramczyk, 420 g – 8,99 zł za 1 opakowanie przy zakupie 2 sztuk Filety śledziowe smażone w zalewie octowej Marinero, 800 g – 4,99 zł za 1 słoik przy zakupie 2 sztuk Filety śledziowe w oleju wiejskie Marinero, 600 g – 7,99 zł za 1 słoik przy zakupie 2 sztuk Krewetki vannamei białe Marinero, 225 g – 13,99 zł za 1 opakowanie przy zakupie 2 sztuk Inne promocje w Biedronce w tym tygodniu Poza rybami, do koszyka w Biedronce warto wrzucić świeże owoce. Rusza sezon na brzoskwinie. Dostaniecie je w sklepie z sympatycznym owadem w nazwie za 4,49 zł za 1 kg. Z kolei arbuz będzie w tym kosztował 1,49 zł za 1 kg. Przy okazji koniecznie skorzystajcie z promocji na jaja w Biedronce. W tym tygodniu czeka na was promocja 2+1. Co to oznacza? Przy zakupie dwóch dowolnie wybranych przez was jajek, trzecie opakowanie dostaniecie za darmo. Pozostałe dobre oferty cenowe w Biedronce w tym tygodniu? Kiełbasa podwawelska Kraina Wędlin, 1 kg – 9,90 zł (promocja obowiązuje z kartą Moja Biedronka) Schab wieprzowy kotlety Kraina Mięs, 680 g – 8,99 zł (promocja obowiązuje do środy Ciastka Okulki, 320 g – 3,79 zł za 1 opakowanie przy zakupie 2 sztuk Ciastka Jeżyki Goplan, 140 g – 2,49 zł za 1 opakowanie przy zakupie 2 sztuk (promocja obowiązuje z kartą Moja Biedronka) Kawa mielona MK Cafe Premium, 500 g – 12,49 zł za 1 opakowanie przy zakupie 2 sztuk Adobe Stock Śledzie w Biedronce nawet 60% taniej. Do tego makrela za 16 zł/kg i tani filet z dorsza Biedronka wprawi w osłupienie nawet największych łowców cenowych okazji. Wszystko za sprawą rybnych promocji dostępnych w tym tygodniu. Kiedy dzień po dniu dowiadujemy się z telewizji, radia i gazet o szalejącej i galopującej inflacji, niskie ceny w marketach spożywczych mogą wydać się czymś zgoła niezwykłym. Biedronka tymczasem, podobnie jak inne wielkie spożywcze marki, wciąż stara się przyciągnąć klientów do swoich sklepów za pomocą kuszących rabatów i okazji. Promocje na ryby w Biedronce W tym tygodniu na wyróżnienie zasługuje kilka pozycji z działu rybnego Biedronki. Zacznijmy od śledzi. Filety śledziowe Marinero w sosie śmietankowym, koperkowym lub musztardowym dostaniecie za jedyne 3,49 zł za 300-gramowe opakowanie. Żeby skorzystać z promocji, należy zakupić 2 opakowania tego właśnie produktu. Dodajmy jeszcze, że cena za kilogram takich śledzi w przeliczeniu wyniesie zaledwie 11,63 zł. To o aż 60% taniej niż wynosi cena regularna. W promocji będą też śledzie w nieco innym wydaniu od innego producenta. Chodzi mianowicie o śledzie po kołobrzesku marki Kapitan Navi. Spore, 800-gramowe wiaderko tego produktu dostaniecie za 9,49. Warunkiem skorzystania z promocji na te właśnie śledzie będzie okazanie karty Moja Biedronka. Dzięki niej zaoszczędzicie 29% w stosunku do ceny regularnej. Tania makrela w Biedronce Warto włożyć do koszyka także wędzoną makrelę z Biedronki. Jeżeli jesteście posiadaczami karty Moja Biedronka, kupicie ją w cenie 1,69 zł za 100 g. Wędzona ryba świetnie nada się nie tylko do jedzenia z pieczywem, ale także jako składnik smacznych past z dodatkiem jajek, ogórków kiszonych i majonezu. Na jakie jeszcze produkty rybne warto zwrócić uwagę w Biedronce w tym tygodniu? Oto nasze propozycje: Filety z dorsza atlantyckiego bez skóry Marinero, 475 g – 12,99 zł za 1 opakowanie przy zakupie 2 sztuk Filety z morszczuka atlantyckiego bez skóry Marinero, 475 g – 9,49 zł za 1 opakowanie... Adobe Stock Biedronka rozdaje kiełbasę z szynki za darmo pod 1 warunkiem. Lepszej oferty nie znajdziecie Przed nami ostatnie dwa tygodnie wakacji. Połowa sierpnia to już czas, kiedy dni robią się już coraz krótsze, a pogoda za oknem bywa nieco bardziej kapryśna i mniej słoneczna niż jeszcze kilka tygodni wcześniej. Pora na ostatniego grilla w tym roku! Jeśli więc lubicie spędzać czas na grillowaniu, musicie się pospieszyć. Za chwilę aura da nam wszystkim do zrozumienia, że to ostatni gwizdek na huczne balowanie ze smażonym mięsem i kiełbasą pod chmurką. W takich okolicznościach zawsze można liczyć na promocje w supermarketach, które dbają o to, by spełnić oczekiwania Polaków. Jeśli więc zamierzacie zaopatrzyć się w kiełbasę na ostatniego grilla w tym roku, pędźcie czym prędzej do Biedronki. W jaki sposób można dostać kiełbasę za darmo w Biedronce? Właśnie w tym sklepie i w tym tygodniu zastaniecie niezwykle korzystną i opłacalną ofertę na wyborną kiełbasę śląską z szynki marki Kraina Wędlin Select. Wysokiej jakości wędlina, której 100 g jest przyrządzone ze 105 g mięsa, będzie rozdawana przez Biedronkę za darmo! Jak to możliwe? Trzeba będzie spełnić tylko jeden warunek. Jeśli kupicie jedno opakowanie opisanej przez nas kiełbasy o wadze 450 g, drugie będziecie mogli zabrać ze sobą za darmo. Dzięki temu realna wartość jednego opakowania wyniesie jedynie 5,99 zł (13,31 zł za 1 kg). To niemal dwa razy mniej niż wynosi cena regularna. Z promocji na kiełbasę śląską, idealnie nadającą się na grilla nie tylko ze względu na swój niewielki kształt, będziecie mogli skorzystać do soboty z kartą Moja Biedronka. Pamiętajcie jedynie o tym, że obowiązuje limit w wysokości 2 opakowań do wzięcia za darmo. Pozostałe promocje w Biedronce w tym tygodniu To nie jedyna godna uwagi mięsna promocja w Biedronce przygotowana przez sieć na ten tydzień. Do środy będziecie mogli tam nabyć mięso z łopatki wieprzowej w niezwykłej cenie 7,99 zł za 1 kg! Tanią łopatkę na gołąbki czy kotlety mielone kupicie także z wykorzystaniem karty Moja Biedronka. A oto lista innych, interesujących rabatów, okazji i promocji w Biedronce na ten tydzień:... Adobe Stock Biedronka szykuje cos wielkiego dla klientów. Takich promocji na produkty spożywcze jeszcze nie było Rząd zapowiada nowy podatek handlowy na sklepy, a ceny napojów słodzonych już zdążyły wzrosnąć. W nawale złych informacji dla klientów, znajdzie się i ta dobra. Chodzi o promocje na mięso. Wartościowa wieprzowina, drób i inne przysmaki w dobrych cenach oferuje swoim klientom Biedronka. Nowe promocje czekają w sklepach sieci należącej do koncernu Jeronimo Martins od poniedziałku W pierwszej kolejności łowcy promocji powinni zwrócić uwagę na przecenę na świeże ćwiartki kurczaka pakowanych próżniowo. Prawdziwe okazje na mięso Z kartą Moja Biedronka zapłacicie za ćwiartki 2,39 zł za 1 kg. To aż 52% taniej niż w przypadku ceny regularnej. Uwaga! Promocja obowiązuje jedynie do środy Oprócz tego sklep wprowadził limit. Na jedną kartę Moja Biedronka będziecie mogli kupić do 4 kg ćwiartek z kurczaka. W doskonałej cenie w Biedronce znajdziecie także i schab wieprzowy bez kości, pakowany próżniowo. Za 1 kg mięsa na kotlety albo pieczeń zapłacicie zaledwie 8,99 zł! Zwykła cena bez promocji to z kolei aż 16,99 zł za 1 kg. Trzeba się więc pospieszyć. Uważajcie! Promocja na schab także obowiązuje tylko do środy i na nią również nałożono 4-kilogramowy limit na kartę Moja Biedronka. Kaczka i ryby Zwolennicy drobiowego mięsa mogą sobie ostrzyć zęby na kaczkę. Upolujecie ją w Biedronce w okazyjnej cenie. Za kilogram świeżej, polskiej kaczki bez podrobów zapłacicie do środy jedyne 6,99 zł. Na koniec coś dla amatorów ryb. Filety z morszczuka argentyńskiego bez skóry kupicie w tym tygodniu w Biedronce w cenie 9,49 zł za 475-gramowe opakowanie. Promocja obowiązuje przy zakupie dwóch paczek. Zwróćcie też uwagę na makrelę. Ta wędzona na gorąco ryba w Biedronce będzie od poniedziałku kosztowała 1,59 zł za 100 g. Pospieszcie się, promocje nie będą trwały w nieskończoność! Adobe Stock Papryka nareszcie w dobrej cenie w Biedronce. Sieć kusi klientów także tanimi pomidorami Biedronka kusi dobrymi promocjami. W ofercie między innymi tania papryka i pomidory, a także mięso i nabiał w naprawdę dobrych cenach. Tak taniej papryki w tym roku nie było jeszcze nigdzie i nie wygląda na to, że szybko kupicie ją w tak dobrej cenie w jakimkolwiek innym sklepie. Biedronka oferuje w tym tygodniu paprykę czerwoną za jedyne 7,99 zł za 1 kg. Uwaga! Ta 55%-owa promocja obowiązuje tylko do czyli do środy. Co z pomidorami? Rabat na pomidory na gałązce również potrwa tylko do środy. Pospieszcie się – do tego czasu będą kosztowały tylko 3,49 zł! To aż 56% taniej od ceny regularnej. Aż prosi się o pierwszą w tym roku pomidorówkę na pomidorach , a nie na koncentracie. Inne ciekawe rabaty w tym tygodniu w Biedronce Jeżeli lubicie słodkości, będąc w Biedronce sprawdźcie także, gdzie leżą arbuzy. Te owoce znajdziecie w sklepach tej sieci w okazyjnej jak na tę porę roku cenie 3,45 zł za 1 kg. Promocja na ten owoc także potrwa do Jakie jeszcze ciekawe promocje Biedronka przygotowała dla swoich klientów? Schab wieprzowy bez kości pakowany próżniowo 1 kg - 8,99 zł z kartą Moja Biedronka (promocja obowiązuje do Polędwica sopocka Kraina Wędlin 140 g – 3,49 zł za opakowanie przy zakupie 2 sztuk Świeże udo lub podudzie z kurczaka 1 kg – 4,49 zł Ser pleśniowy Delikate blue, gold i green 100 g – 2,99 zł za 1 opakowanie przy zakupie 2 sztuk Twaróg Klinek Delikate 250 g – 2,29 zł za 1 opakowanie przy zakupie 2 opakowań Kiełbasa śląska z szynki Kraina Wędlin Select 450 g – 7,99 zł za opakowanie przy zakupie 2 opakowań (17,80 zł za 1 kg) Specjalna promocja na mięso mielone z drobiu w Biedronce Dla mięsożerców Biedronka przygotowała jeszcze jedną doskonałą ofertę. Zasada jest prosta. Wszystkie opakowania z mięsem mielonym z drobiu kupicie w cenie 4,99 zł przy zakupie dwóch paczek. Gra jest warta świeczki – rabat na drugie opakowanie może wynieść... Promocja Bestseller Filet z karpia ze skórą bez ości - świeży. Mięso karpia jest chude i delikatne, można je dusić, smażyć, piec i gotować. Karp zwany królewskim swoją nazwę zawdzięcza wyjątkowo dużym łuskom. Cena w punktach: pkt. Po opłaceniu zamówienia na ten produkt otrzymasz: z karpia Filet z karpia czysty bez ości to doskonały wybór dla każdego miłośnika wyjątkowych potraw zachwycających aromatem i charakterystycznym smakiem. Możliwości przyrządzania dań z tej ryby są niezliczone, począwszy od karpia w galarecie, przez pieczonego w delikatnym cieście, na zupie rybnej skończywszy. Filety są nie tylko przepyszne, ale również zdrowe – to doskonałe źródło białka, fosforu, a także witaminy A, B, D i K. Oferowane w naszym sklepie karpie są starannie wyselekcjonowane, aby zapewnić Ci wyjątkowy smak filetów z karpia, które będą wyróżniającym się elementem na Twoim stole, zarówno podczas tradycyjnej kolacji w wigilię Bożego Narodzenia, jak i dowolnej innej okazji. Nasze ryby sprawią bowiem, że nawet zwyczajny obiad stanie się niezwykłym kulinarnym doświadczeniem. Karp jest w Polsce składnikiem wielu tradycyjnych potraw przygotowywanych na Wigilię. Występujący powszechnie w handlu to karp królewski który swoją nazwę zawdzięcza wyjątkowo dużym łuskom. Do sprzedaży trafiają zwykle okazy trzyletnie, ważące około 1,5 -2 kg. Tradycyjnie kupuje się karpie zimą, lecz smakują one wyśmienicie także o innych porach roku. Można go kupić w postaci tuszy, filetów oraz ćwiartek dzwonko. Mięso jest delikatne, żółtokremowe i dość tłuste z odrobiną twardych wyczuwalnych ości. Poniżej przedstawiamy wygląd karpia: Parametry techniczne: Skład produktuSkład produktu:Karp - filetCzas przydatnościData / Data przydatności:7 dni od dostawy / otwarciaPochodzeniePochodzenie (hodowla):Polska / woj. ZachodniopomorskieInnePakowanie:PróżnioweKupili teżOpinie użytkowników Ilość opinii: 29 Średnia ocena: STRONA GŁÓWNA Handel Carrefour zapowiedział, że nie będzie sprzedawał żywych karpi Autor: Data: 19-11-2021, 11:26 Carrefour Polska ogłosił, że w tym roku nie będzie sprzedawać żywego karpia. Klienci sieci będą mogli zakupić świeżego karpia, w tym także ryby pochodzące z certyfikowanej hodowli BIO. Karpie będą łowione i przygotowywane do wysyłki w przeddzień lub w dniu dostawy do sklepów. Karpie, które trafiają do sprzedaży w sklepach Carrefour, pochodzą w 100% wyłącznie z polskich hodowli; fot. shutterstock Zmiana sposobu sprzedaży tradycyjnej wigilijnej ryby dotyczy wszystkich sklepów sieci w całej Polsce. W hipermarketach Carrefour klienci będą mogli zakupić świeżego karpia w postaci ryby całej, patroszonej, tuszy, dzwonka, płatów oraz filetów dostępnych na wagę. Z kolei w supermarketach klienci znajdą patroszone karpie na wagę. Karpie w CarrefourSzukasz lokalu handlowego do wynajęcia? Zobacz oferty na Karpie, które trafiają do sprzedaży w sklepach Carrefour, pochodzą w 100% wyłącznie z polskich hodowli. Poza rybami na wagę w supermarketach i hipermarketach będą oferowane pakowane elementy karpia – tusze, filety i płaty. W wybranych lokalizacjach dostępne również będą zapakowane dzwonka, płaty i filety z karpia pochodzącego z ekologicznej hodowli Gospodarstwa Rybackiego Zawólcze. Takie ryby hodowane są przez 3 lata w stawach zapewniających każdemu zwierzęciu po 10-15 m2 powierzchni dna i około 10-15 m3 wody. Gospodarstwo może pochwalić się certyfikatem potwierdzającym hodowlę ekologiczną przyznanym przez Ekogwarancję oraz certyfikatem przestrzegania Kodeksu Dobrej Praktyki Rybackiej, jedynym w kraju dokumentem jakości uznanym przez Ministra Gospodarski Morskiej i Żeglugi Śródlądowej.

filety z karpia biedronka