Sernik po upieczeniu powinien by膰 r贸wny jak st贸艂. Doda膰 roztopion膮 bia艂膮 czekolad臋 i kr贸tko zmiksowa膰, tylko do po艂膮czenia si臋 sk艂adnik贸w. Mas臋 serow膮 przela膰 na ciasteczkowy sp贸d i sernik z bia艂膮 czekolad膮 piec w k膮pieli wodnej* w temperaturze 160潞C, najlepiej bez termoobiegu, przez oko艂o 75 minut. Rozpu艣ci膰 czekolad臋 w k膮pieli wodnej. Ser, najlepiej kremowy (w temperaturze pokojowej) uciera膰 z cukrem, dodaj膮c po jednym jajku. Doda膰 ekstrakt i 艣mietan臋. Doda膰 rozpuszczon膮 czekolad臋. Wymiesza膰. Doda膰 puree z mango. Mas臋 prze艂o偶y膰 do blaszki. Pieczenie. Sernik piec w k膮pieli wodnej w temperaturze 150掳C przez 45-60 minut. Ubij ser, 艣mietan臋 i cukier, najlepiej za pomoc膮 miksera, a nast臋pnie wmieszaj w prawie ostyg艂膮, rozpuszczon膮 bia艂膮 czekolad臋, a偶 si臋 dobrze po艂膮cz膮. Wymieszaj ok 50g malin z 2 艂y偶kami d偶emu. Wlej po艂ow臋 serowej masy do formy, a nast臋pnie po艂贸偶 maliny zmieszane z d偶emem na 艣rodku. Wlej reszt臋 serowej masy. Jajka ubijamy z cukrem na puszyst膮 mas臋, dodajemy ser i mus mango - miksujemy. Na koniec 艣mietan臋 oraz budy艅 ca艂y czas miksuj膮c. Czekolad臋 drobno siekamy, dodajemy do masy serowej i mieszamy. Na sp贸d ciasteczkowy wylewamy mas臋 serow膮. Pieczemy ok 52 min w 180 bez termoobiegu. 150 cukru 1 艂y偶ka skrobi ziemniaczanej 125 ml g臋stego mleka kokosowego lub 艣mietanki 18% lub 30% 100 g bia艂ej czekolady ok. 2/3 szklanki mro偶onych malin Nie wygaszaj Dodaj notatk臋 Przygotowanie Twar贸g i jajka wyj膮膰 wcze艣niej z lod贸wki i ociepli膰 w temperaturze pokojowej. Form臋 20 x 30 cm wy艂o偶y膰 papierem do pieczenia. 511 likes, 98 comments - mamabistropl on December 21, 2023: "Sernik pomara艅czowo czekoladowy z rewelacyjn膮 polew膮 pomara艅czow膮鏉嶱rzepyszny, sernik z ty" Ania Mus on Instagram: "Sernik pomara艅czowo czekoladowy z rewelacyjn膮 polew膮 pomara艅czow膮馃АPrzepyszny, sernik z tych tak zwanych g臋stych i mazistych, kt贸ry postoi naprawd臋 KZn8r.

sernik z mango i bia艂膮 czekolad膮